雪纳瑞咖喱饭

Name: 雪纳瑞咖喱饭
Ingredients: 2个土豆; 6朵香菇; 2根胡萝卜; 1碗米饭; 3块鸡胸肉; 4块咖喱; 少许黑芝麻; 1个芝士片; 1个海苔片

4.2分

716人已做过

10分钟以内一般家常保鲜膜

土豆 2个、香菇 6朵、胡萝卜 2根、米饭 1碗、鸡胸肉 3块、咖喱 4块、黑芝麻少许、芝士片 1个、海苔片 1个

步骤1.

1准备好食材。土豆、胡萝卜去皮洗净，香菇洗净，切成1厘米左右的丁状。鸡胸肉洗净切丁，放入料酒、盐腌制15分钟。

步骤2.

2锅中倒入食用油，烧至七成热时，放入鸡丁炒制变色捞出。

步骤3.

3再将胡萝卜丁、土豆丁放入锅中大火翻炒3分钟，然后放入鸡丁。

步骤4.

4加入足量热水，大火烧开。

步骤5.

5放入咖喱块，煮化。

步骤6.

6转中小火，炖煮20分钟即可。

步骤7.

7提前焖一锅米饭（或用隔夜饭）取出三分之一加入黑芝麻拌匀。

步骤8.

8把米饭放在保鲜膜上，捏出雪纳瑞的头部和四肢，装入盘中。再用芝士片和海苔片剪出雪纳瑞的眼睛。

步骤9.

9把做好的咖喱饭装入盆中即可。

1、做个造型吃咖喱饭，算是哄小朋友的妙招了。2、根据个人口味可以添加其他蔬菜和肉类。3、咖喱块的用量根据蔬菜和肉类的用量随时调整。

包含此做法的食谱

芝士芝麻隔夜饭萝卜丁咖喱块鸡胸咖喱

雪纳瑞咖喱饭