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鸡蛋煎饼
一般
平底锅
步骤1.
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准备好材料，2个鸡蛋磕盆里，请忽略我的双黄蛋，充分打散
步骤2.
切好葱花
步骤3.
加入打散的鸡蛋液里，再加入油和盐，搅拌均匀
步骤4.
加入面粉，最好过筛，（不容易有面疙瘩），搅拌均匀，加水再搅，直到没有疙瘩为止，多加水，成为那种很稀的面糊
步骤5.
倒入不沾平底锅，全程小火，凝固了翻面再煎
步骤6.
两面金黄，出锅摆盘
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