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窍门配方

鸡腿炖豆角
豆角洗净掰成合适大小的段,鸡肉洗净切块,用水煮一下备用
倒入玉米油
油热后加入葱花,生抽,放进鸡腿肉炒
炒到变色,倒入豆角
翻炒
豆角变绿色后加热水
水面差一厘米到豆角一齐
加生抽调色
放盐一勺,或者适量
大火炖
汤汁剩一半就可以了,出锅
好啦