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窍门配方

四季豆炒肉
四季豆去蒂,掰开3段,用盐水浸泡半小时,肉切成小片,姜蒜切末,首先烧水,汆熟四季豆
7-8分钟后捞出沥干水分
锅内倒入适量的油,烧至六七成热,倒入猪肉,放入姜蒜翻炒片刻
倒入汆熟的四季豆一起翻炒均匀,撒上调料拌匀即可
成品图