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窍门配方

西红柿炒鸡蛋
准备好主料,清洗干净
西红柿切滚刀口
鸡蛋打散,加少许盐
葱切成葱花
锅内倒入适量的油,大火烧至六七成热,倒入鸡蛋煎熟后装盘备用
用锅内剩余的油,倒入西红柿,快速翻炒片刻
加入鸡蛋,放入少许鸡粉,撒上葱花,添加少许清水,烧开即可装盘
成品图