天天菜谱
共18图
雪人⛄️的畅想草莓大福
9.8分
215人已做过
2小时以上
困难
牙签
配方
10种材料
糯米粉 150g、
牛奶
170g、食用油 5g、
豆沙
150g、草莓 16个、
白糖
20g、
椰蓉
适量、糖豆 8颗、
牙签
四个、蝴蝶结 四个
做法
17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材,称重。
步骤2.
糯米粉,加淀粉,白糖,牛奶,食用油称重后依次放入盆中。
步骤3.
搅拌均匀,上锅蒸20分钟,晾凉饧发备用。
步骤4.
草莓????洗净去蒂。
步骤5.
取一块豆沙大概团圆。
步骤6.
按压成饼。
步骤7.
包起草莓,团圆。
步骤8.
饧发好的糯米面团,揉至松软。
步骤9.
将糯米面团分成八分,四个大四个小,依次取一块糯米面团,按压成锥形小窝。
步骤10.
小窝内放入裹满豆沙的草莓????。
步骤11.
包好大福,并团圆,依次八个都做好。
步骤12.
其中一大一小个撒上椰蓉,沾水连接上。
步骤13.
中间再插一个蝴蝶结????当领结。
步骤14.
下边大些的中间放上两个糖豆做扣子。
步骤15.
草莓????蒂的那一头切平。
步骤16.
用牙签插入糯米糍个????草莓注意别出头。
步骤17.
黑胡椒点眼睛????,番茄酱点微笑唇,一个小雪人做好了!太可爱了!
包含此做法的食谱
糯米
牛奶
黑胡椒
糯米粉
番茄
米粉
白糖
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窍门配方
雪人⛄️的畅想草莓大福
准备食材,称重。
糯米粉,加淀粉,白糖,牛奶,食用油称重后依次放入盆中。
搅拌均匀,上锅蒸20分钟,晾凉饧发备用。
草莓????洗净去蒂。
取一块豆沙大概团圆。
按压成饼。
包起草莓,团圆。
饧发好的糯米面团,揉至松软。
将糯米面团分成八分,四个大四个小,依次取一块糯米面团,按压成锥形小窝。
小窝内放入裹满豆沙的草莓????。
包好大福,并团圆,依次八个都做好。
其中一大一小个撒上椰蓉,沾水连接上。
中间再插一个蝴蝶结????当领结。
下边大些的中间放上两个糖豆做扣子。
草莓????蒂的那一头切平。
用牙签插入糯米糍个????草莓注意别出头。
黑胡椒点眼睛????,番茄酱点微笑唇,一个小雪人做好了!太可爱了!