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爆炒腰花
一般
步骤1.
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腰子洗净切花，用料酒盐姜腌制10分钟
步骤2.
红椒切条，大蒜切段，蒜瓣切碎
步骤3.
锅里热油放蒜米爆香
步骤4.
放腰花炒至断生
步骤5.
先盛出
步骤6.
另起锅爆香蒜白放红椒翻炒一会儿
步骤7.
放下腰花翻炒，放适量生抽和耗油翻炒均匀
步骤8.
放下剩下的蒜段翻炒一会
步骤9.
盛出装盘
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