鱼片芦笋粥

6.1分

60人已做过

一般

芦笋 120g、香菇 3个、米饭 1碗、虾仁 50g、蟹柳棒 5根、巴沙鱼柳 220g、盐少许、姜片 3片、胡椒粉少许、色拉油 1勺

步骤1.

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将巴沙鱼柳、芦笋、蟹柳棒、香菇洗净，切丁。

步骤2.

锅内加入适量水烧开，加入米饭烧开后煮五分钟再放入巴沙鱼柳、蟹柳棒、香菇、虾仁，姜片用大火煮开，转小火。

步骤3.

煮至米粒开花，加入芦笋、色拉油、少许盐和胡椒粉。

步骤4.

搅拌一下，煮二分钟即可。

芦笋要等粥煮好了再放，时间不宜过长，煮时不要盖锅盖，避免芦笋会变黄。

包含此做法的食谱

香菇虾仁胡椒粉蟹柳棒色拉胡椒芦笋

窍门配方

鱼片芦笋粥

将巴沙鱼柳、芦笋、蟹柳棒、香菇洗净，切丁。

锅内加入适量水烧开，加入米饭烧开后煮五分钟再放入巴沙鱼柳、蟹柳棒、香菇、虾仁，姜片用大火煮开，转小火。

煮至米粒开花，加入芦笋、色拉油、少许盐和胡椒粉。

搅拌一下，煮二分钟即可。