粉皮丝蛋

6.4分
83人已做过
一般

配方

7种材料
鸡蛋 一个、粉皮 一团、盐 少量、生抽 一勺、蒜末 一瓣瓣、葱油 一小勺、葱花 少量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
葱花，蒜末，生抽，盐，葱油备好
步骤2.
将锅内水烧开，放入粉皮，
步骤3.
将锅内煮沸的面汤盛适量到装有调料的碗内，试一下口味，根据个人喜欢适当增加咸淡。同时另起一锅，煎鸡蛋（煎鸡蛋就不说了，相信大家都会，本人习惯打鸡蛋的时候加少许盐，这样煎出来的鸡蛋不至于太淡）
步骤4.
粉皮煮好之后（最好是咬起来里面还有一点硬，太软了吃的时候容易太烂），将粉皮捞起放入碗里，拌匀
步骤5.
将煎好的鸡蛋盖在粉皮上面，一份美味营养的早餐就好了

相关专题

包含此做法的食谱

鸡蛋 蒜末 生抽 面汤 个人 粉皮

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 粉皮的做法大全

粉皮丝蛋
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

粉皮丝蛋
葱花，蒜末，生抽，盐，葱油备好
将锅内水烧开，放入粉皮，
将锅内煮沸的面汤盛适量到装有调料的碗内，试一下口味，根据个人喜欢适当增加咸淡。同时另起一锅，煎鸡蛋（煎鸡蛋就不说了，相信大家都会，本人习惯打鸡蛋的时候加少许盐，这样煎出来的鸡蛋不至于太淡）
粉皮煮好之后（最好是咬起来里面还有一点硬，太软了吃的时候容易太烂），将粉皮捞起放入碗里，拌匀
将煎好的鸡蛋盖在粉皮上面，一份美味营养的早餐就好了