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白灼秋葵
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
秋葵去蒂洗净
步骤2.
秋葵焯水至断生
步骤3.
在过一次凉水摆入盘
步骤4.
蒜瓣剁成蒜末
步骤5.
调料汁:蒜末入碗倒入生抽、味极鲜、少许盐、白糖、醋、芝麻油，用锅蒸温热搅匀。
步骤6.
将调料汁淋浇秋葵上面
步骤7.
成品图
步骤8.
成品图
1 秋葵在焯水的时候不宜太久，焯水过久会软软的不清脆影响口感。
2 将调味汁在锅中蒸温热，更能激发调味汁的鲜香美味。
2 将调味汁在锅中蒸温热，更能激发调味汁的鲜香美味。
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