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白灼秋葵
一般
步骤1.
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准备好秋葵，洗净、锅里烧开水，放入几滴香油，倒入秋葵煮两分钟左右
步骤2.
秋葵起锅过凉白开
步骤3.
秋葵切小段
步骤4.
碗里放入酱油、醋、盐、蒜末、小米椒、香油
步骤5.
调料淋在秋葵上，拌均匀即可
步骤6.
完成
1.秋葵不宜烫得太久，以2分钟左右为宜，煮太熟会不脆，而且会黏黏的，口感不好。
2.秋葵煮好捞起来过凉水，可以保持脆感
2.秋葵煮好捞起来过凉水，可以保持脆感
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