酱炒尖椒

7.2分

73人已做过

一般

尖椒 6个、十三香适量、黄豆酱半碗、花生油适量、葱一节、姜一片

步骤1.

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尖椒，葱，姜，

步骤2.

酱，十三香。

步骤3.

将酱用水（可以是开水也可以是凉水）泄开。

步骤4.

葱切碎，尖椒去籽切成粗犷的圈状，油备好。

步骤5.

锅热油，中火，放入姜，葱，十三香稍炸一下，

步骤6.

放尖椒圈翻炒一分钟，

步骤7.

加入大酱继续炒至熟，不停翻炒，不要炒糊哦！全程不用盖盖，以免尖椒的颜色不美！

步骤8.

是不是很漂亮啊！哈哈哈！

配馒头吃最棒！

包含此做法的食谱

十三香姜葱漂亮尖椒大酱炒糊

窍门配方

酱炒尖椒

尖椒，葱，姜，

酱，十三香。

将酱用水（可以是开水也可以是凉水）泄开。

葱切碎，尖椒去籽切成粗犷的圈状，油备好。

锅热油，中火，放入姜，葱，十三香稍炸一下，

放尖椒圈翻炒一分钟，

加入大酱继续炒至熟，不停翻炒，不要炒糊哦！全程不用盖盖，以免尖椒的颜色不美！

是不是很漂亮啊！哈哈哈！