冰镇芥末秋葵

7.6分
99人已做过
一般 芥末味

配方

8种材料
秋葵 适量、蒜末 适量、白糖 少许、芥末 适量、芝麻油 适量、酱油 适量、陈醋 适量、辣椒 2个

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
秋葵清洗干净备用。
步骤2.
热水煮开加入秋葵烫5分即可捞起。
步骤3.
烫好的秋葵待冷却。
步骤4.
冷却的秋葵斜45度切块备用。
步骤5.
蒜切末，辣椒切段，挤入适量芥末装碗备用。
步骤6.
在加入适量酱油，陈醋，少许白糖，适量芝麻油。
步骤7.
然后搅拌均匀即可。
步骤8.
把搅拌好的酱汁倒入秋葵上在放入冰箱冷藏10分钟。即可取出食用。（我这里比较赶时间所以是放冷藏的）
步骤9.
成品（用胡萝卜摆了个花装饰）

窍门

不喜欢冰凉的可以直接食用，不喜欢芥末的也可以不用放，看个人口味。

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菜谱网 冰镇秋葵怎么做好吃

冰镇芥末秋葵
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冰镇芥末秋葵
秋葵清洗干净备用。
热水煮开加入秋葵烫5分即可捞起。
烫好的秋葵待冷却。
冷却的秋葵斜45度切块备用。
蒜切末，辣椒切段，挤入适量芥末装碗备用。
在加入适量酱油，陈醋，少许白糖，适量芝麻油。
然后搅拌均匀即可。
把搅拌好的酱汁倒入秋葵上在放入冰箱冷藏10分钟。即可取出食用。（我这里比较赶时间所以是放冷藏的）
成品（用胡萝卜摆了个花装饰）