天天菜谱
共7图
五彩桂花炒海带
6.8分
68人已做过
一般
配方
9种材料
海带
2两(湿品)、
洋葱
l小个、
苦瓜
1个、
红萝卜
半个、鸡旦 2个、盐 适量、生抽 1小匙、白沙糖 1小匙、
蒜头
小许
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先将主料切好待用,红萝卜、苦瓜用小许盐腌几分钟,海带煮熟待用。
步骤2.
将鸡旦用小许盐打散炒成桂花状待用。
步骤3.
将锅烧热放入蒜粒炒香加入洋蔥再炒香。
步骤4.
然后放入红萝卜苦瓜再炒。
步骤5.
再把海带加入一起炒,灒入小许水炒一会儿,加入生抽,白沙糖适量,包尾动小许炒匀。
步骤6.
装碟撒上炒好的桂花蛋。
窍门
红萝卜,苦瓜用盐腌几分钟是让其爽脆。
包含此做法的食谱
海带
桂花
萝卜
水炒
鸡旦
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窍门配方
五彩桂花炒海带
先将主料切好待用,红萝卜、苦瓜用小许盐腌几分钟,海带煮熟待用。
将鸡旦用小许盐打散炒成桂花状待用。
将锅烧热放入蒜粒炒香加入洋蔥再炒香。
然后放入红萝卜苦瓜再炒。
再把海带加入一起炒,灒入小许水炒一会儿,加入生抽,白沙糖适量,包尾动小许炒匀。
装碟撒上炒好的桂花蛋。