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大辣椒炒肉
一般
辣
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
青椒洗净去籽去蒂，肉洗净切片备用，青椒改刀备用
步骤2.
锅内倒入色拉油，油温五成下青椒煸炒
步骤3.
倒入少许生抽继续煸炒
步骤4.
煸炒至断生盛出备用
步骤5.
净锅倒入少许豆油
步骤6.
油温八成下肉片
步骤7.
下入葱花和十三香继续煸炒，炒至肉发白
步骤8.
倒入之前煸好的尖椒继续煸炒
步骤9.
加入少许一品鲜、盐和味精即可装盘
步骤10.
成品图
翻炒和煸炒不是一回事，请不要混淆。
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