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乒乓球炒饭
一般
平底锅
步骤1.
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准备食材
步骤2.
鸡蛋蛋清、蛋黄分开，蛋黄打散，土豆粉化水
步骤3.
土豆粉液各一半加入到蛋清、蛋黄中
步骤4.
平底锅刷油，煎蛋黄饼、蛋清饼，小火
步骤5.
大部分米饭加油、酱油炒
步骤6.
做出乒乓球拍的样子
步骤7.
蛋清饼用模具压成树叶形
步骤8.
把蛋黄饼铺到乒乓球拍上，切掉多余的部分，把树叶摆上
步骤9.
其余的米饭捏成一个圆球，做乒乓球，放到蛋黄饼上
步骤10.
用青豆、胡萝卜做装饰
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