奶油烩蔬菜

8.7分
97人已做过
难 黑椒味 茶匙 搅拌机

配方

12种材料
菜花 1/、西兰花 1/、口蘑 7个、红椒 1个、圆葱 1/、黄椒 1个、盐 1茶匙、糖 1茶匙、大蒜末 适量（4瓣大蒜的量）、橄榄油 适量、牛奶 150ml、稀奶油 1大勺

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
菜花和西兰花洗净切朵泡水
步骤2.
口蘑切片，圆葱切丁。
步骤3.
黄椒切丁放搅拌机中打成泥，红椒切块。
步骤4.
牛奶里兑一大勺稀奶油拌匀，黄椒已经打成泥备用。
步骤5.
锅烧热把蘑菇干煸一下。
步骤6.
加入圆葱丁翻炒加一些橄榄油继续翻炒。
步骤7.
加入红椒蒜末一同翻炒。
步骤8.
加入黄椒泥翻炒。
步骤9.
再加入西兰花和菜花一起翻炒。
步骤10.
加入牛奶和稀奶油
步骤11.
加少许盐、1茶匙糖和少许黑椒碎即可。
步骤12.
奶油烩蔬菜

窍门

尽量少盐，这款菜盐味太重口感就不好啦！

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奶油烩蔬菜
菜花和西兰花洗净切朵泡水
口蘑切片，圆葱切丁。
黄椒切丁放搅拌机中打成泥，红椒切块。
牛奶里兑一大勺稀奶油拌匀，黄椒已经打成泥备用。
锅烧热把蘑菇干煸一下。
加入圆葱丁翻炒加一些橄榄油继续翻炒。
加入红椒蒜末一同翻炒。
加入黄椒泥翻炒。
再加入西兰花和菜花一起翻炒。
加入牛奶和稀奶油
加少许盐、1茶匙糖和少许黑椒碎即可。
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