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虎皮辣椒
一般
辣
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将青椒去蒂掏空
步骤2.
用刀在青椒上划几刀，这样青椒容易入味
步骤3.
整理好的青椒
步骤4.
锅中倒入少许油煎热将控干水分的青椒放进去煎，煎至青椒变色变软
步骤5.
煎好的青椒
步骤6.
把蒜切成末，调汁（1勺生抽、1勺白糖、2勺香醋，少许盐），锅中烧热油放入蒜末爆香，然后加入调好的汁，再放入煎好的青椒在汁里煮2分钟左右，待汁完全渗入青椒中盛起装盘
步骤7.
成品图（虽没看相，但味道还是不错的哦！）
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