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豆泡油菜
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把油菜洗净切断
步骤2.
把豆腐提前买来单放一小时去除里面水份，再切成片备用
步骤3.
放入油锅中炸制，呈金黄色捞出
步骤4.
把炸好的豆片中间切一刀，备用
步骤5.
把五花肉用油翻炒变色，再用蒜茸酱油爆锅
步骤6.
放入油菜翻炒变成翠绿色
步骤7.
加入炸好的豆片
步骤8.
翻炒几下加入调味料，翻炒均匀使莱入味即可出锅
步骤9.
装盘上桌
炸豆腐一定要去除水份，去水份的豆质变得更细腻，炸好的豆泡外脆里嫩，口感好
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