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葱包肉
一般
步骤1.
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将后丘肉分开切片，瘦的放一边
步骤2.
肥的放一边
步骤3.
大葱切大段
步骤4.
锅中放一点点油，然后将肥的后丘肉，放锅中靠油
步骤5.
待肥肉靠干一些后，放入瘦肉，迅速翻炒
步骤6.
放料酒，酱油，米醋，继续翻炒
步骤7.
将葱段放入，大火翻炒三分钟，放鸡精出锅
步骤8.
装盘
不用放盐，要的就是酱油的味道，少放一点点米醋，肉会更嫩
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