葱烤鲫鱼包肉

7.9分

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rensissi

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:鲫鱼、香葱、肉末、料酒，步骤:1.鲫鱼；葱；肉沫 2.鱼洗净用厨房纸擦干待用，肉沫里放 3.将搅拌好的肉沫放进鱼肚里 4.起油锅，将油烧热，煎鱼（不好意思

30分钟-1小时简单辣

鲫鱼 600g、香葱 500g、肉末 60g、盐适量、糖适量、料酒适量、老抽适量、生粉适量、姜适量

步骤1.

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鲫鱼；葱；肉沫

步骤2.

鱼洗净用厨房纸擦干待用，肉沫里放葱姜沫；盐；鸡精；生粉，水搅均

步骤3.

将搅拌好的肉沫放进鱼肚里

步骤4.

起油锅，将油烧热，煎鱼（不好意思，少拍了一幅煎鱼的图）

步骤5.

将鱼煎至二面黄，放进碗里

步骤6.

剩余的油烤葱

步骤7.

葱烤成这种程度就好了

步骤8.

将鲫鱼放在烤好的葱上，加盐；糖（我会吃偏甜点的）；料酒；老抽；水，生姜，大火烧开转小火

步骤9.

烧20分钟收汁

步骤10.

收汁之后就可以装盘了

窍门配方

葱烤鲫鱼包肉

鲫鱼；葱；肉沫

鱼洗净用厨房纸擦干待用，肉沫里放葱姜沫；盐；鸡精；生粉，水搅均

将搅拌好的肉沫放进鱼肚里

起油锅，将油烧热，煎鱼（不好意思，少拍了一幅煎鱼的图）

将鱼煎至二面黄，放进碗里

剩余的油烤葱

葱烤成这种程度就好了

将鲫鱼放在烤好的葱上，加盐；糖（我会吃偏甜点的）；料酒；老抽；水，生姜，大火烧开转小火

烧20分钟收汁

收汁之后就可以装盘了