天天菜谱
共18图
果酱小蛋糕
9.4分
106人已做过
困难
面粉筛
烤箱
配方
7种材料
鸡蛋
4个、低筋面粉 80克、
玉米油
60克、
白糖
70+、
果酱
适量、牛奶蔬菜汁水果汁 60克、柠檬汁盐 几滴
做法
17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料准备好
步骤2.
蛋黄加油
步骤3.
打散
步骤4.
加入70克白糖,牛奶,打均匀
步骤5.
把面粉筛进去
步骤6.
打均匀放一边,备用
步骤7.
蛋清加入几滴柠檬汁打发
步骤8.
发泡把20克白糖分三次加入
步骤9.
打到这样就好了,
步骤10.
把蛋白分次放进蛋黄里,上下拌匀
步骤11.
可以入模
步骤12.
用勺子舀进去
步骤13.
挤进果酱在中间上面再盖一层蛋糕糊(宝贝没读书,让他帮忙)
步骤14.
烤箱预热,上下火放中间,180度烤20分钟,差不多我就把火调150度,各人烤箱不同只做参考
步骤15.
外面脆脆里面松软
步骤16.
蓝莓口味
步骤17.
草莓口味
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菜谱:
15
热度:
0
图片
做法
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柠檬
牛奶
草莓
烤箱烤
白糖
蛋清
勺子
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窍门配方
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蛋黄加油
打散
加入70克白糖,牛奶,打均匀
把面粉筛进去
打均匀放一边,备用
蛋清加入几滴柠檬汁打发
发泡把20克白糖分三次加入
打到这样就好了,
把蛋白分次放进蛋黄里,上下拌匀
可以入模
用勺子舀进去
挤进果酱在中间上面再盖一层蛋糕糊(宝贝没读书,让他帮忙)
烤箱预热,上下火放中间,180度烤20分钟,差不多我就把火调150度,各人烤箱不同只做参考
外面脆脆里面松软
蓝莓口味
草莓口味