天天菜谱
共9图
咸蛋黄香菇瘦肉烧麦
7.2分
74人已做过
一般
咸
配方
16种材料
香菇
.、
玉米粒
300克、
瘦肉
2斤、咸鸭蛋黄 50个、烧麦皮 5斤、襦米 5斤、盐 适量、鸡精 适量、老抽 适量、生抽 适量、糖 适量、
猪油
300克、花生油 300克、
香葱
200克、
生姜
100克、鸭油 500克
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
襦米提前2天泡好,洗好,上火蒸2小时
步骤2.
蒸好的襦米倒入盆里
步骤3.
干香菇用温水泡开,洗好,立干水
步骤4.
香菇切成丁
步骤5.
瘦肉洗好,切成丁
步骤6.
蛋黄洗去蛋液,待用
步骤7.
把瘦肉,香菇炒好,调料配好,倒入蒸好的襦米里拌匀,撒入香葱,鸡精
步骤8.
最后成品
包含此做法的食谱
香菇
蛋黄
干香菇
鸡精
蛋液
瘦肉
香葱
最流行的菜谱
14图
牛肉酥
荐
配方:面粉,酵母,洋葱,胡罗卜
窍门
烤箱
8.7分
91人做过
10图
麻婆豆腐
配方:猪肉,香葱,嫩豆腐,山胡椒
7.4分
78人做过
18图
果酱小蛋糕
荐
配方:鸡蛋,低筋面粉,玉米油,白糖
烤箱
9.4分
106人做过
6图
辣子鸡
配方:土豆,花生米,鸡架,花椒
6.1分
54人做过
11图
酸辣肥肠
荐
配方:肥肠,生抽,植物油,大蒜
窍门
8.2分
118人做过
窍门配方
咸蛋黄香菇瘦肉烧麦
襦米提前2天泡好,洗好,上火蒸2小时
蒸好的襦米倒入盆里
干香菇用温水泡开,洗好,立干水
香菇切成丁
瘦肉洗好,切成丁
蛋黄洗去蛋液,待用
把瘦肉,香菇炒好,调料配好,倒入蒸好的襦米里拌匀,撒入香葱,鸡精
最后成品