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窍门配方

土豆粉丝大杂烩
鸡蛋俩个、蘑菇200克、辣椒切段、生姜切丝、娃娃菜切段、蘑菇我是用手撕的、
土豆去皮、切片、打入一个鸡蛋、放入面粉、搅到面粉粘上土豆上面就可以了
锅内加入适量的油、土豆放入锅内、煎至两面金黄、备用
蘑菇、娃娃菜、辣椒、姜丝翻炒均匀即可
土豆放入
加入适量的水即可
锅开后加入鸡蛋粉丝即可