酸辣蒜蓉粉丝蒸鱼

Name: 酸辣蒜蓉粉丝蒸鱼
Ingredients: 0适量土豆; 0适量粉丝; 0适量小米椒; 0一条鱼; 0适量姜; 0适量蒜; 0适量大葱; 0半碗蒸鱼豉油; 0半碗料酒; 0两勺醋

6.2分

51人已做过

一般酸、辣、酸辣

土豆适量、粉丝适量、小米椒适量、鱼一条、姜适量、蒜适量、大葱适量、蒸鱼豉油半碗、料酒半碗、醋两勺

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

鱼处理干净后加料酒，葱，姜，小米椒腌制15分钟

步骤2.

锅里加香油，将蒜末炒香，加入葱，姜，小米椒。炒香后加入半碗水，适量的蒸鱼豉油，两勺醋。将料汁均匀的交盖到鱼上。

步骤3.

粉丝用热水泡软，铺到鱼下方。土豆用开水煮五分钟。铺到鱼两侧。

步骤4.

上锅蒸鱼，水开锅后蒸15分钟即可

包含此做法的食谱

蒸鱼豉油小米椒料酒香油粉丝土豆蒸鱼

酸辣蒜蓉粉丝蒸鱼

鱼处理干净后加料酒，葱，姜，小米椒腌制15分钟

锅里加香油，将蒜末炒香，加入葱，姜，小米椒。炒香后加入半碗水，适量的蒸鱼豉油，两勺醋。将料汁均匀的交盖到鱼上。

粉丝用热水泡软，铺到鱼下方。土豆用开水煮五分钟。铺到鱼两侧。

上锅蒸鱼，水开锅后蒸15分钟即可