7.2分
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南瓜藤蔓素炒
一般
小米椒 两个、南瓜藤 一斤、大蒜粒 三瓣、盐 1小勺、油 适量、糖 半调羹、料酒白酒更好 少许
步骤1.
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新鲜的南瓜藤一把
步骤2.
这个菜是炒只需要两分钟，摘菜是重活，需要把南瓜藤外面的老皮撕去！
步骤3.
摘去外皮的南瓜藤一边用手扳成小段，蒜头剥去外皮切片，小米椒切成小段。
步骤4.
锅内加油，油锅要烧的旺一点！
步骤5.
放入蒜片和小米椒段翻炒，加入一勺盐。
步骤6.
倒入南瓜藤翻炒至草叶扁。
步骤7.
同时快速的加入料酒少许，糖半调羹，味精炒匀。
步骤8.
出锅装盆啦！
菜外面的老皮尽量撕干净不然嚼起来有茎，翻炒加佐料的时候手要快，煮过头不太好吃啊！糖
