天天菜谱
共6图
自制豆沙月饼
6.3分
70人已做过
一般
烤箱
配方
5种材料
面粉
300g、碱面 1g、食用油 90g、
蜂蜜
200g、
豆沙
400克
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把蜂蜜食用油碱面放一块打散,一次放入面粉,活成面团,饧一小时左右。
步骤2.
准备豆沙馅,也可以直接买成品豆沙
步骤3.
就像包豆包一样包好放进月饼模具里,压出,做好了
步骤4.
放入烤箱,170度上下火5分钟定型,取出,刷一层蛋黄水
步骤5.
再放入烤箱烤15分钟出炉就可以来吃了
相关专题
豆沙月饼做法大全
菜谱:
224
热度:
237
图片
做法
包含此做法的食谱
蜂蜜
豆沙馅
面团
面粉
碱面
豆包
豆沙
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窍门配方
自制豆沙月饼
把蜂蜜食用油碱面放一块打散,一次放入面粉,活成面团,饧一小时左右。
准备豆沙馅,也可以直接买成品豆沙
就像包豆包一样包好放进月饼模具里,压出,做好了
放入烤箱,170度上下火5分钟定型,取出,刷一层蛋黄水
再放入烤箱烤15分钟出炉就可以来吃了