8.6分
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南乳汁煮炸河虾
难
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
活河虾半斤和其他材料备好
步骤2.
小炸锅里倒入适量的油
步骤3.
油锅微热时倒入洗净的河虾
步骤4.
河虾在油锅中过一遍
步骤5.
数秒钟后虾壳半红控油捞出
步骤6.
油锅入少许底油放入姜片花椒数粒，把小碗切成段的葱末撒入一半
步骤7.
小碗中加入南乳汁，料酒，和半碗水把红腐乳调开，
步骤8.
刚刚过油的河虾倒入锅中，
步骤9.
小碗中调好的南乳汁倒入锅中拌匀水滚马上关火
步骤10.
出锅取出生姜片，
步骤11.
撒上余下的小葱末，
步骤12.
可以上桌品尝河鲜啦！
河虾要取鲜活的，快速过油，全程要做到手快！
