白菜两吃

9.2分
115人已做过
难 芥末味 蒸锅

配方

12种材料
白菜 1颗、猪肉馅 半斤、盐 适量、鸡精 5克、花椒油 5克、味极鲜酱油 10克、芥末 10克、葱 一颗、醋 10克、香菜 一颗、海米 适量、粉丝 20克

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
白菜一颗把老叶去掉
步骤2.
把把菜一切两半，把叶子的部分一片片分开
步骤3.
下热水绰透变软
步骤4.
凉水过凉
步骤5.
猪肉馅加葱末、味极鲜酱油、鸡精、花椒油拌匀入味，不用加水，白菜的水分足够用
步骤6.
白菜叶把肉卷紧
步骤7.
蒸锅开水后蒸十分钟
步骤8.
粉丝泡好
步骤9.
芥末提前发好
步骤10.
金钩海米泡好
步骤11.
另一半白菜切粗丝
步骤12.
绰水后过凉
步骤13.
粉丝、白菜、海米加醋、盐、鸡精、花椒油、香菜、芥末拌匀
步骤14.
一菜两吃、荤素搭配合理。

窍门

白菜要绰透，蒸的时间不要太长

相关专题

包含此做法的食谱

白菜叶 十分钟 花椒油 猪肉 鸡精 芥末

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 龙虾两吃怎么做好吃

白菜两吃
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

白菜两吃
白菜一颗把老叶去掉
把把菜一切两半，把叶子的部分一片片分开
下热水绰透变软
凉水过凉
猪肉馅加葱末、味极鲜酱油、鸡精、花椒油拌匀入味，不用加水，白菜的水分足够用
白菜叶把肉卷紧
蒸锅开水后蒸十分钟
粉丝泡好
芥末提前发好
金钩海米泡好
另一半白菜切粗丝
绰水后过凉
粉丝、白菜、海米加醋、盐、鸡精、花椒油、香菜、芥末拌匀
一菜两吃、荤素搭配合理。