牛肉炖萝卜土豆

6.5分
73人已做过
一般 高压锅

配方

10种材料
牛腩 700克、土豆 一个、胡萝卜 一个、萝卜 半个、盐 10克、十三香 少许、味精 少许、八角 一个、葱 少许、姜 2片

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉选牛腩肉，切块，高压锅中加水，加肉，加姜片，加入一颗八角，炖烂
步骤2.
大萝卜，胡萝卜，土豆，切块备用
步骤3.
锅中放入萝卜，土豆，胡萝卜，葱，姜，倒入压好的牛腩，加入十三香，盐，小火慢炖
步骤4.
牛腩已经是压好的，所以只要土豆，萝卜炖熟，就可以出锅了，出锅时放入少许味精
步骤5.
汤汁鲜美，老少咸宜

窍门

牛腩最好用高压锅压一下，那样比较软烂，特别入味，好吃！

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牛肉炖萝卜土豆
牛肉选牛腩肉，切块，高压锅中加水，加肉，加姜片，加入一颗八角，炖烂
大萝卜，胡萝卜，土豆，切块备用
锅中放入萝卜，土豆，胡萝卜，葱，姜，倒入压好的牛腩，加入十三香，盐，小火慢炖
牛腩已经是压好的，所以只要土豆，萝卜炖熟，就可以出锅了，出锅时放入少许味精
汤汁鲜美，老少咸宜