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窍门配方

洋葱炒鸡蛋
洋葱改刀
鸡蛋打散
锅内烧油,把锅拷一下
鸡蛋单面凝固后搅开,块不要太小
鸡蛋炒熟盛出备用
锅内重新烧油
下入洋葱翻炒至稍稍塌软
倒入鸡蛋,加入适量盐和一点点白醋,大火翻炒30秒快速盛出,不要把蛋炒老了
成品图
我是童少,喜欢就点个关注吧~