天天菜谱
共13图
葱油葱油番茄烩面
8.7分
660人已做过
2小时以上
难
配方
9种材料
面条
一小把、
番茄
1个、
香葱
1小把、生抽 1勺、
蚝油
1勺、鸡粉 四分之一勺、料酒 半勺、
豆瓣酱
四分之一勺、糖 一小撮
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
番茄切成丁备用
步骤2.
面条下锅煮熟
步骤3.
捞出用凉水浸泡备用,这里用的水要用能直接喝的饮用水哦
步骤4.
锅里加入两大勺的油,香葱切段入油锅中小火慢炸
步骤5.
炸至香葱变成这样的焦黄色,香气四溢的葱油就做好了
步骤6.
先调一个汁,生抽,蚝油,鸡粉,糖,料酒拌匀
步骤7.
锅中加入少许油下番茄丁翻炒
步骤8.
加点水煮至番茄变软
步骤9.
再次收汁即可
步骤10.
倒入刚才我们填好的汁,翻炒出香味即可以了
步骤11.
把面捞出来装碗
步骤12.
加上刚才我们炒好的酱,淋上热热的葱油,一碗简单快手又美味的葱油烩面就做好了
包含此做法的食谱
简单
番茄
生抽
水煮
鸡粉
番茄丁
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窍门配方
葱油葱油番茄烩面
番茄切成丁备用
面条下锅煮熟
捞出用凉水浸泡备用,这里用的水要用能直接喝的饮用水哦
锅里加入两大勺的油,香葱切段入油锅中小火慢炸
炸至香葱变成这样的焦黄色,香气四溢的葱油就做好了
先调一个汁,生抽,蚝油,鸡粉,糖,料酒拌匀
锅中加入少许油下番茄丁翻炒
加点水煮至番茄变软
再次收汁即可
倒入刚才我们填好的汁,翻炒出香味即可以了
把面捞出来装碗
加上刚才我们炒好的酱,淋上热热的葱油,一碗简单快手又美味的葱油烩面就做好了