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窍门配方

蒜泥南瓜藤
买了一斤南瓜藤,很嫩
撕去外面的皮和老的茎
基本处理完毕
洗的时候要用力搓叶子,搓一些掉叶上的毛
切好,准备好大蒜头并切碎
起油锅然后加蒜泥
加南瓜藤
翻炒片刻后加少量水,再次开后加好盐和味精,准备出锅
装盘
有两碗哦。儿子很喜欢这个菜,而且南瓜不打农药,对健康有利