天天菜谱
共11图
健身减脂鸡肉丸子
8.1分
784人已做过
10分钟以内
一般
五香
料理机
配方
10种材料
鸡胸肉
3个、
红萝卜
半根、
葱
、
姜
、料酒 、盐 、五香粉 、玉米淀粉 一点点、鸡蛋清 2个、鸡精 少许
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
胡萝卜切碎
步骤2.
葱姜切碎 备用
步骤3.
鸡胸浸泡1小时 去血水
步骤4.
切成小块,放入料理机打成泥,也可以剁成泥。
步骤5.
将葱姜,胡萝卜,蛋清,盐,料酒,五香粉,鸡精,玉米淀粉,倒入 搅拌,多搅一会上劲
步骤6.
搅匀 备用
步骤7.
用手捏出圆形,让表面光滑,这样成品好看。
步骤8.
60度热水下锅哦!不能等水开,那样丸子容易散开,等待丸子漂浮上水的表面,就OK啦。
步骤9.
增肌减脂必备哦!
步骤10.
一共做了这么多,冷冻起来,健完身可以来两个补充体力。完美!
包含此做法的食谱
玉米
五香粉
玉米淀粉
鸡精
料理
蛋清
增肌
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窍门配方
健身减脂鸡肉丸子
胡萝卜切碎
葱姜切碎 备用
鸡胸浸泡1小时 去血水
切成小块,放入料理机打成泥,也可以剁成泥。
将葱姜,胡萝卜,蛋清,盐,料酒,五香粉,鸡精,玉米淀粉,倒入 搅拌,多搅一会上劲
搅匀 备用
用手捏出圆形,让表面光滑,这样成品好看。
60度热水下锅哦!不能等水开,那样丸子容易散开,等待丸子漂浮上水的表面,就OK啦。
增肌减脂必备哦!
一共做了这么多,冷冻起来,健完身可以来两个补充体力。完美!