黑椒猪柳

8.3分
515人已做过
2小时以上 难 黑椒味

配方

9种材料
猪后腿肉 250克、青尖椒 1大只、黑椒酱 2大勺、洋葱 半个、料酒 1勺、糖 适量、油 适量、盐 适量、蚝油 1大勺

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉切成0.5cm大小肉条，加入适量生粉、盐、料酒拌匀。
步骤2.
腌制20分钟。
步骤3.
洋葱切丝。
步骤4.
青椒切丝。
步骤5.
热锅倒油烧热至6成。
步骤6.
放入肉条炒至8成熟后盛出。
步骤7.
留下多余的油。
步骤8.
加入两大勺黑椒酱和1大勺蚝油，拌炒均匀。
步骤9.
加入洋葱丝、青椒丝翻炒均匀至稍软。
步骤10.
加入肉条翻炒均匀即可。
步骤11.
盛出装盘。

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菜谱网 黑椒猪柳怎么做好吃

黑椒猪柳
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黑椒猪柳
猪肉切成0.5cm大小肉条，加入适量生粉、盐、料酒拌匀。
腌制20分钟。
洋葱切丝。
青椒切丝。
热锅倒油烧热至6成。
放入肉条炒至8成熟后盛出。
留下多余的油。
加入两大勺黑椒酱和1大勺蚝油，拌炒均匀。
加入洋葱丝、青椒丝翻炒均匀至稍软。
加入肉条翻炒均匀即可。
盛出装盘。