天天菜谱
共9图
红薯豆包
7.2分
95人已做过
一般
牙签
配方
5种材料
红薯
1个、糯米粉 适量、
芝麻
少许、绵白糖 适量、糖纳红豆馅料 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料准备齐全,红薯提前蒸好备用
步骤2.
红薯加绵白糖压成泥
步骤3.
放糯米粉,可以自行调节,以不黏手为好
步骤4.
揉成光滑面团
步骤5.
切成小块,用手心压扁,包馅料,揉成光滑圆球
步骤6.
稍微压扁一点,找一个牙签压出米字型图案
步骤7.
中间放一粒小红豆(或者枸杞),红薯豆包胚在芝麻上沾一下,上下沾满,底下多沾点(成品会很黏,不放容易黏底)可自行适当装饰一下
步骤8.
上锅蒸10分钟即可关火(稍微晚几分钟再掀锅盖)来一张成品效果图
窍门
在盘子上蒸,成品容易拿出来
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豆包做法大全
菜谱:
300
热度:
91
介绍
功效
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
枸杞
糯米
芝麻
绵白糖
糯米粉
米粉
白糖
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窍门配方
红薯豆包
材料准备齐全,红薯提前蒸好备用
红薯加绵白糖压成泥
放糯米粉,可以自行调节,以不黏手为好
揉成光滑面团
切成小块,用手心压扁,包馅料,揉成光滑圆球
稍微压扁一点,找一个牙签压出米字型图案
中间放一粒小红豆(或者枸杞),红薯豆包胚在芝麻上沾一下,上下沾满,底下多沾点(成品会很黏,不放容易黏底)可自行适当装饰一下
上锅蒸10分钟即可关火(稍微晚几分钟再掀锅盖)来一张成品效果图