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黄豆猪脚汤
一般
汤锅
步骤1.
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提前把160克的黄豆洗干净，清水泡两个小时
步骤2.
把猪脚洗干净，开锅烧热水，水开后放进猪脚，放一点料酒去下血腥味，烫30秒就可以了，不要太久
步骤3.
汤锅烧开水，烧的过程中要准备好胡萝卜，姜片
步骤4.
准备姜片一会放汤锅的
步骤5.
等汤锅煮好水后把所有东西一起放进去汤锅里，我的汤锅是4升的，我放了3升的水进去，把提前泡好的黄豆，姜片，胡萝卜，一起放进去锅里
步骤6.
东西放好后，盖上锅盖，调1个半小时或者2个小时
步骤7.
最后出锅啦！放一勺盐就可以了
我为什么要等水开后再放那些东西呢？这样煮出来的东西更香，更好看
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