天天菜谱
共12图
韩味粉丝虾
8.3分
171人已做过
2小时以上
难
配方
10种材料
大虾
6个、
粉丝
1把、
姜片
3片、料酒 1勺、白胡椒粉 1茶匙、韩式辣酱 1汤匙、生抽 1勺、
白糖
1茶匙、
大蒜
5瓣、
香葱
1根
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大虾剪掉虾须虾脚洗净
步骤2.
加入姜片,料酒,白胡椒粉抓匀腌制10分钟
步骤3.
韩式辣酱、生抽、白糖加少许清水调成酱汁
步骤4.
大蒜切末,香葱切葱花
步骤5.
起锅热油,加入虾,用中小火将虾煎至变色
步骤6.
加入蒜末翻炒出香味
步骤7.
倒入酱汁,粉丝,转小火焖3分钟
步骤8.
最后根据个人口味加少许盐调味即可
步骤9.
成品
步骤10.
成品
步骤11.
成品
窍门
粉丝不需要提前泡发,太软了就不好吃了蒜末跟韩国辣酱我认为是绝配,特别提味~
包含此做法的食谱
水产
胡椒粉
蒜末
生抽
白糖
酱汁
胡椒
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窍门配方
韩味粉丝虾
大虾剪掉虾须虾脚洗净
加入姜片,料酒,白胡椒粉抓匀腌制10分钟
韩式辣酱、生抽、白糖加少许清水调成酱汁
大蒜切末,香葱切葱花
起锅热油,加入虾,用中小火将虾煎至变色
加入蒜末翻炒出香味
倒入酱汁,粉丝,转小火焖3分钟
最后根据个人口味加少许盐调味即可
成品
成品
成品