韩国四川小米辣白菜

Name: 韩国四川小米辣白菜
Ingredients: 0一个白萝卜; 0一大颗大白菜; 0一大勺鱼露; 0一大勺辣椒粉; 0一大块姜; 0少许葡萄干; 7个蒜; 0一把香菜; 0一把韭菜; 0少许小米辣; 1个苹果; 0一小块菠萝; 1个梨子

6.8分

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一般辣料理机

白萝卜一个、大白菜一大颗、鱼露一大勺、辣椒粉一大勺、姜一大块、葡萄干少许、蒜 7个、香菜一把、韭菜一把、小米辣少许、苹果 1个、菠萝一小块、梨子 1个

步骤1.

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把白菜用盐水泡一晚，第二天用水冲洗，拧干，备用

步骤2.

把白萝卜切丝，放入盐，15分钟后拧干，备用。

步骤3.

把苹果，梨子，菠萝，姜，蒜，小米辣用料理机打碎

步骤4.

依次放入盆中，再加葡萄干，鱼露，本来买了虾酱，不是很吃的惯，就没加，看个人喜好，然后搅拌均匀。

步骤5.

最后加入香菜，韭菜，搅拌均匀，放入袋子密封3天，再放冰箱7天就阔以啦

步骤6.

就完成了

第一次做，辣椒看个人喜好添加，也可用代替香菜。

包含此做法的食谱