艾米果

7.8分

102人已做过

一般

艾草 5到、酸菜馅一大盆、盐适量、油适量、鸡精适量、辣椒粉少许、腌菜适量、冬笋适量、荞头适量、辣香肠适量、米桨半桶

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备好艾草

步骤2.

把艾草挑好，洗干净备用

步骤3.

准备好米桨，艾米果馅炒好备用…（馅可以根据自己喜欢的口味做）

步骤4.

艾草用煮开的沸水煮烂捞起，然后倒入锅中，（锅里多放点油）刚开始准备好的米桨也一起倒入锅中压成坨（大概40分钟）压置锅里不粘就差不多就好了

步骤5.

起锅

步骤6.

然后用手一小坨小坨捏下，柔成圆形（）小馒头一样）然后用棍擀成饺子皮形状，要厚一点，或者也可以像我做的这样用手捏的。自己找到合适的方法。

步骤7.

再用刚刚弄好的皮做成这样，捏点花就可以了

步骤8.

美美的艾米果做好了

步骤9.

用米桨做的可能会比较上火，大家可以蒸一下再吃，

在锅里挫艾草米桨的话要多放点油，看到没油就加，途中多加几次，以免太粘锅

包含此做法的食谱

饺子馒头小馒头自己水煮艾草

窍门配方

艾米果

准备好艾草

把艾草挑好，洗干净备用

准备好米桨，艾米果馅炒好备用…（馅可以根据自己喜欢的口味做）

艾草用煮开的沸水煮烂捞起，然后倒入锅中，（锅里多放点油）刚开始准备好的米桨也一起倒入锅中压成坨（大概40分钟）压置锅里不粘就差不多就好了

起锅

然后用手一小坨小坨捏下，柔成圆形（）小馒头一样）然后用棍擀成饺子皮形状，要厚一点，或者也可以像我做的这样用手捏的。自己找到合适的方法。

再用刚刚弄好的皮做成这样，捏点花就可以了

美美的艾米果做好了

用米桨做的可能会比较上火，大家可以蒸一下再吃，