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醉腰花
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪腰子去除腰骚子 要去除干净
步骤2.
这道菜最主要的就是这道工序 打这花刀很重要
步骤3.
小料
步骤4.
木耳打底
步骤5.
腰花煮熟 差不多5秒左右 用料酒（可以用啤酒半瓶啤酒泡腰花半小时左右半瓶啤酒煮）
步骤6.
烧菜籽油（油温高点）倒在（3）小料上
步骤7.
加适量盐 鸡精 味精 少量醋 酱油 香油 花椒油拌匀淋上加点芝麻（芝麻炒一下）就可以上桌了
刀功很重要 不然腰子开不了花
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