8.2分
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共11图
酱汁藕丸
2小时以上
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有材料。
步骤2.
切碎的藕粒，加入鸡蛋，搅拌均匀。
步骤3.
在搅拌均匀的鸡蛋藕粒中，加入猪肉馅，姜葱，耗油，胡椒粉，盐，料酒搅拌均匀，顺时针方向搅拌。
步骤4.
加入两勺淀粉，顺时针搅拌均匀
静置15分钟，待用。
步骤5.
揉成均匀的丸子放入蒸盘中。
步骤6.
水煮沸后，放入锅内蒸20分钟左右。
步骤7.
清水加入盐，烫熟青菜，然后摆盘（随心）待用。
步骤8.
蒸好后，锅烧热加入油，加蒜炒香后，
加入辣椒粒酱油，翻炒。
步骤9.
加入适量酱油，水，适量盐，少许糖，一小勺淀粉，两滴香油，然后加入蒸好的丸子，翻炒，煮三分钟。
步骤10.
摆盘完成！
超级详细的步骤，新手必备哈哈！
