鲈鱼汤

6.1分
54人已做过
一般

配方

6种材料
鲈鱼 1条、油 适量、料酒 适量、生姜 适量、盐味精 适量、青蒜 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鱼洗净切块
步骤2.
热锅凉油，油差不多热的时候鱼放下去煎。先中小火。
步骤3.
煎到两面都有点金黄色
步骤4.
加开水，放打结的青蒜，两片生姜，料酒，盐，味精。大火烧开转小火煮15分钟左右就可以了。
步骤5.
完成。挑出青蒜不要。

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鲈鱼汤
鱼洗净切块
热锅凉油，油差不多热的时候鱼放下去煎。先中小火。
煎到两面都有点金黄色
加开水，放打结的青蒜，两片生姜，料酒，盐，味精。大火烧开转小火煮15分钟左右就可以了。
完成。挑出青蒜不要。