鳘鱼胶炖瘦肉汤

6.0分

51人已做过

一般小孩、小孩

瘦肉适量、鳘鱼胶 2个、盐适量、蜜枣 1个、枸杞适量、桂圆适量、冬菇适量（也可以不放）

步骤1.

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准备市场

步骤2.

将食材放入炖盅，鳘鱼胶切断。我的鳘鱼胶没有泡发，直接炖。也可以提前一晚泡发鳘鱼胶，第二天再炖。怕腥的朋友，可以加姜片泡发，或者清洗的时候加点米酒。

步骤3.

炖2个小时，中途加盐。泡发过的鳘鱼胶炖1个半小时就可以了。

步骤4.

成品。小孩也很喜欢喝。加蜜枣这些，比较甜，不腥。

包含此做法的食谱

小孩米酒半小时鳘鱼胶鳘鱼

窍门配方

鳘鱼胶炖瘦肉汤

准备市场

将食材放入炖盅，鳘鱼胶切断。我的鳘鱼胶没有泡发，直接炖。也可以提前一晚泡发鳘鱼胶，第二天再炖。怕腥的朋友，可以加姜片泡发，或者清洗的时候加点米酒。

炖2个小时，中途加盐。泡发过的鳘鱼胶炖1个半小时就可以了。

成品。小孩也很喜欢喝。加蜜枣这些，比较甜，不腥。