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鱼香茄子
一般
鱼香
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将茄子洗干净，改刀
步骤2.
放人油温5成慢炸7成熟捞出备用
步骤3.
将瘦肉切成粒，
步骤4.
将爆香蒜蓉肉沫放入炒香和茄子，放入以上调味中火焖炒，
步骤5.
最后出锅放人葱花，勾芡装盘即可。
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