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窍门配方

秘制豆角
豇豆切断
锅中烧油,油温70度,放豇豆开榨,榨出虎皮捞出备用
锅中油少许,放入八角扁出香味
加入花椒粒扁一下
倒入味极鲜酱油
加入陈醋
放入白糖
搅匀烧至100度左右,然后冷却!
豆角放入保鲜盒,加小米椒。
加蒜片
冷却后的汁浇入即可,次日可以食用!