天天菜谱
共12图
秘制豆角
8.1分
102人已做过
难
保鲜盒
配方
8种材料
豇豆
3斤、
白糖
50g、
陈醋
250g、八角 40g、小米椒 50g、蒜片 40g、整花椒粒 40g、味极香 300g
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豇豆切断
步骤2.
锅中烧油,油温70度,放豇豆开榨,榨出虎皮捞出备用
步骤3.
锅中油少许,放入八角扁出香味
步骤4.
加入花椒粒扁一下
步骤5.
倒入味极鲜酱油
步骤6.
加入陈醋
步骤7.
放入白糖
步骤8.
搅匀烧至100度左右,然后冷却!
步骤9.
豆角放入保鲜盒,加小米椒。
步骤10.
加蒜片
步骤11.
冷却后的汁浇入即可,次日可以食用!
窍门
简单
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秘制豆角做法大全
菜谱:
7
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
虎皮
花椒粒
小米椒
酱油
白糖
花椒
豆角
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窍门配方
秘制豆角
豇豆切断
锅中烧油,油温70度,放豇豆开榨,榨出虎皮捞出备用
锅中油少许,放入八角扁出香味
加入花椒粒扁一下
倒入味极鲜酱油
加入陈醋
放入白糖
搅匀烧至100度左右,然后冷却!
豆角放入保鲜盒,加小米椒。
加蒜片
冷却后的汁浇入即可,次日可以食用!