韭菜盒子

8.0分
111人已做过
难

配方

5种材料
鸡蛋 三个、韭菜 一把、面粉 300克、油 适量、耗油 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备面粉倒入盆中。
步骤2.
用热水和成面团。
步骤3.
韭菜切碎加入适量花生油搅拌
步骤4.
鸡蛋打成蛋液。
步骤5.
将鸡蛋炒熟，炒的时候用锅铲来回搅拌，把鸡蛋搅碎
步骤6.
倒入准备好的韭菜里，再加入适量耗油拌匀。
步骤7.
面团取出适量，擀成型。
步骤8.
将馅料加入，两边捏紧
步骤9.
这是我捏好的（第一次做，难看点）
步骤10.
锅里倒入适量花生油，小火，油热放入韭菜盒子，煎至两面金黄。
步骤11.
韭菜盒子完成啦。

窍门

记得小火，大火会焦，两边一定要捏紧。还有不要放太咸，太咸不好吃。放少量耗油就可以了。

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韭菜盒子
准备面粉倒入盆中。
用热水和成面团。
韭菜切碎加入适量花生油搅拌
鸡蛋打成蛋液。
将鸡蛋炒熟，炒的时候用锅铲来回搅拌，把鸡蛋搅碎
倒入准备好的韭菜里，再加入适量耗油拌匀。
面团取出适量，擀成型。
将馅料加入，两边捏紧
这是我捏好的（第一次做，难看点）
锅里倒入适量花生油，小火，油热放入韭菜盒子，煎至两面金黄。
韭菜盒子完成啦。