炒鲜蘑

6.3分

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一般

鲜蘑 500g、油适量、味精适量、酱油适量、淀粉适量、葱适量、青椒 1个、蒜适量、红辣椒适量、蚝油适量

步骤1.

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蘑菇洗净，手撕成条。

步骤2.

水烧开，蘑菇焯水2分钟。

步骤3.

葱蒜辣椒切好。

步骤4.

大火煸炒，酱油少许，蚝油少许，淀粉少许，最后味精。

步骤5.

完成，放点香菜点缀。

包含此做法的食谱

蒜辣椒香菜酱油蚝油辣椒味精淀粉

窍门配方

炒鲜蘑

蘑菇洗净，手撕成条。

水烧开，蘑菇焯水2分钟。

葱蒜辣椒切好。

大火煸炒，酱油少许，蚝油少许，淀粉少许，最后味精。

完成，放点香菜点缀。