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鲜蘑炒肉片
一般
步骤1.
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鲜蘑去掉根蒂,用手撕成长片,洗净
步骤2.
猪肉切成片,放小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒
步骤3.
用手抓匀,淹10分钟
步骤4.
热锅入油,放入肉片
步骤5.
翻炒至变色
步骤6.
再放入鲜蘑,加半勺盐
步骤7.
炒至鲜蘑软熟,加半勺鸡精炒几下即可
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