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鲁菜大师蒋家常菜香辣圆白菜
一般
辣、香辣、家常
圆白菜 半个、干红辣椒 50克、葱姜蒜 各25克、油盐鸡精白糖味精香油香醋香菜蚝油
步骤1.
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圆白菜，干红辣椒，葱姜蒜，
步骤2.
圆白菜切片，葱姜蒜切片
步骤3.
圆白菜开水焯一下
步骤4.
花生油热油爆炒葱姜蒜，干红辣椒出锅前加入调味料，放入香醋，白糖
步骤5.
程热倒入圆白菜中加入香油拌均匀
步骤6.
拌均匀，加入香油，香菜
步骤7.
拌均匀装盘菜品完成
出锅前加入香醋，放香油
